Защо винаги ще вярвам в честен бар

Знаех, че щом плясках в бара на честността, че бих желал Updown Farmhouse в Кент - тъй като нищо не споделя „ направете се у дома “, като да дадете на гостите си гратис тичане на напитките (и да им се доверите, също така, да го поставите на тяхната раздели). Скрит в една от стаите за изобразяване в цвят на бижута, барът беше екипиран с Долин Вермут, локален бели скали джин, бира, вино, маслини и шейкър. Имаше лимони (листа към момента са включени), охладена сода на Campari и хрупки на трюфели и някои вики с дигестифи. Смесих мартини, сложих го до стаята си и се настаних в игра на скраб, саундтрак, от джаз.   ; „ Няколко нощи ще влезете там и има спонтанна партия на празненството, като хората се сприятелиха и се мотаят. “ 

Честните питейни заведения също са основна част от Ett Hem, Stockholm's Bedroom Townhouse Hotel. Той има три-по един за всеки хол-изработен в месинг и дърво от студио и запасен с локални спиртни питиета и годишна продукция декантори, цялостни с подготвени смесени коктейли. Има и избор от виновност, бира на личната етикет на Ett Hem и шампанско, почиващи в кофа за лед. 

Гостите записват напитките си в малко тетрадка. „ Вярваме в честността и тя работи добре “, споделя Märta Nachemson, шеф на Ett Hem PR. “Ett Hem means ‘at home’ so it was very important for us to create that ambience. ”

An honesty bar allows one to play guest and host

The charm of an honesty bar is it allows one to play guest and host; За да смесите коктейл за себе си или да изсипете кръг от драми за другари след ден, прекаран в тъпченето на дивата природа. Барът на честността в къщата на Lundies в далечния север от Шотландия е предопределен за тъкмо това-прозорците му за изобразяване с аспект към Kyle of Tongue and Castle Bharrich. Подредена неофициално на странична маса, тя включва декантери от индивидуален малц и остров Харис Джин. Навън има и втори бар на честността, измежду двете. По същия метод, в Park Hotel Kenmare в графство Кери, който има една от най -големите сбирки на уиски в Ирландия, в бара има кабинет за уиски, който постоянно е отворен за гостите, които да изследват.

Може би предпочитате вашия Sundowner до басейна - в този случай има SASTRE в Ибиса. Барът в този побелян агритуризъм разполага с локални йерба (ликьори с мирис на анасон) и мемали. „ Това е приятна сантиментална атмосфера под палмите “, споделя притежателят Биби ван дер Хаут. „ Той сътвори доста домашно, празнично чувство. “

Foodie Любима плантация Coombeshead в Корнуол употребява своя бар, с цел да покаже сезонни коктейли и домашни вермути. „ Винаги има риск гостите да пият повече, в сравнение с споделиха или въобще не го слагат на раздела “, споделя Хана Джойс от фермата. „ Но ние считаме, че си коства да се възползваме от това, с цел да усетите това приветливо чувство. “ 

Има нещо изключително особено в чувството за взаимно доверие, което прави вярната, платена, почтена бара поражда. Но има и детска приятност да се извлече от бар, който е всеобхватна. В Newt в Somerset гостите, отседнали в комплекса на Farmyard, могат да си оказват помощ на всичко в общинския бар, от зелените сокове до личния червен джин на имението. И в Emory, първият хотел единствено в Лондон, където цените стартират от 1140 паунда на нощ, получавате „ помощник на Emory “, който ще доставя безвъзмездни питиета до вашия апартамент 24 часа дневно. Духовете - в 100ml декантери - включват японско уиски хибики; Вината включват 2018 Pauillac de Lynch Bages. The Ultimate Minibar.